(Por redacción País Productivo) El mercado internacional de granos está por demás de volátil y, así como un día los precios pueden saltar de manera espectacular, al otro pueden caer como si nada hubiera pasado.
Eso es lo que sucedió hoy con la soja: después de que ayer alcanzara su cotización más alta desde 2023, un informe del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) hizo que hoy cayera más de US$ 13 hasta los US$ 476 la tonelada en el mercado de Chicago, volviéndose a alejar de los tan buscados US$ 500 la tonelada.
En su informe mensual sobre oferta y demanda mundial de granos, el organismo elevó de 122,99 a 123,42 millones de toneladas su previsión sobre el volumen de la cosecha récord 2026/2027 en Estados Unidos, contra los 122,50 millones augurados por los privados en la previa del trabajo oficial.
En tanto que el stock final fue ajustado de 8,71 a 8,43 millones de toneladas, pese a lo cual quedó arriba de los 8,11 millones previstos por los operadores.
Estas previsiones, que no eran las que esperaban los operadores del mercado, hicieron que los fondos especulativos emprendieran una liquidación masiva de contratos para tomar ganancias.
«Entre esos factores estuvieron los financieros, porque crecieron las apuestas entre los operadores por ver subas de tasas en Estados Unidos de parte de la Reserva Federal, una acción que, de concretarse, podría sacar “fondos” del mercado de materias primas agrícolas para derivarlos a activos financieros», indicaron los analistas de Granar.
Esto también golpeó de lleno al aceite, que cayó más de US$ 50 hasta los US$ 1.521 la tonelada, mientras la harina cerró con una leve suba hasta los US$ 385 la tonelada.
El trigo tampoco tuvo una jornada positiva: bajó US$ 6,15 hasta los US$ 266,5 la tonelada. «También en este caso fue relevante el protagonismo de los fondos de inversión, liquidando contratos del grano fino ante versiones, otra vez, de eventuales negociaciones para detener las hostilidades entre Rusia y Ucrania», explicaron los analistas.
Del lado de los factores del mercado agrícola, se destacó un pobre volumen de exportaciones semanales de EE. UU. y recortes menos relevantes que los esperados de las perspectivas exportadoras desde la zona del Mar Negro en el informe mensual del USDA.
El maíz, por su parte, perdió US$ 1,28 y concluyó la sesión en US$ 208,75 la tonelada.