(Por redacción País Productivo) La crisis continúa pegando en el consumo, incluso de aquellos alimentos sumamente característicos de nuestras costumbres, como lo es el mate. Según el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), durante octubre se comercializaron unos 22,4 millones de kilos de yerba en el mercado interno, un 10% interanual menos y casi 6% menos que lo despachado en septiembre.
De esta manera, el consumo de yerba mate en los primeros diez meses del año alcanzó un volumen de 215,8 millones de kilos, un 9% menos que en el mismo período de 2023 y una de los peores cifras desde 2018.
La caída, como sucede con la carne vacuna, tiene que ver con la merma del poder adquisitivo de la población, ya que desde comienzos de año, la yerba no ha tenido grandes variaciones de precios. Inclusive se mantuvo muy por debajo del índice de inflación.
En cuanto a las exportaciones de octubre se ubicaron en 3,75 millones de kilos, 600.000 kilos por encima del año pasado, pero casi un millón de kilos por debajo de lo despachado en septiembre.