(Por redacción País Productivo) El agro es la contracara de la gran mayoría de los sectores de nuestra economía en lo que respecta al comercio internacional. Según un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), la exportación de carne vacuna creció 10% interanual en el primer semestre, convirtiéndose en el mejor período enero-junio en lo que respecta embarques desde 1990.
«La contracara de esta merma en la demanda interna es el muy buen desempeño exportador que está teniendo Argentina como proveedora de carne vacuna de calidad al mundo», marcó el informe de la BCR.

En este sentido, es destacable el hecho de que en el primer semestre del año 2024 se exportó un total de 454.711 toneladas, el valor más alto registrado para un primer semestre.
Este volumen no solo representa un aumento del 10% en comparación con el primer semestre del año 2023, sino que la mejora ronda el 18% si se compara con el promedio de los últimos cinco años en el mismo período.
A la vez que las exportaciones aumentan, la producción disminuye un 10% interanual, luego del récord productivo del año 2023, el cual estuvo apuntalado por la necesidad de enviar animales a faena en un contexto de escasez de pasturas y agua generado por la sequía.
Esta conjunción de factores genera que las exportaciones del primer semestre del año en curso representen un 30,6% de la producción total. Este guarismo constituye un récord en los registros y se encuentra cinco puntos porcentuales por encima del promedio de los últimos cinco años para el mismo período, que es de 25,6%.
Ingreso de divisas
Si bien el aumento en volumen de las exportaciones fue del 10%, en cuanto a ingresos fue mucho más módico.
Así, en el primer semestre de 2024, ingresaron al país unos US$ 1.346 millones por exportaciones de carne vacuna, sólo un 0,1% por encima del año previo y en línea con el promedio del último lustro.
De la serie de datos disponibles, este constituye el segundo mayor registro luego del récord de US$ 1.676 millones logrado en el primer semestre de 2022.
La caída se explica íntegramente por una disminución de precios: en el primer semestre de 2022 el precio promedio de las exportaciones rondaba los US$ 4.406 por tonelada, mientras que en el año actual el precio promedio retrocedió a los US$ 2.959 tonelasas, es decir, disminuyó un 33% en los últimos dos años.
Siempre China
Un gran factor explicativo detrás de este aumento en las exportaciones de carne vacuna es el gran dinamismo de la demanda de China, nuestro principal comprador a nivel internacional (57% del total exportado).
De acuerdo al Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), las compras de carne vacuna al exterior por parte del gigante asiático alcanzarían en 2024 un récord de 3,9 millones de toneladas que, de confirmarse, implicarían 323.000 toneladas o un 9% de demanda adicional respecto del año previo.
