(Por redacción País Productivo) Si bien el sector energético y minero están en pleno proceso de crecimiento y su participación en las exportaciones aumentaron en los últimos años, Argentina sigue dependiendo en gran medida del campo.
Según la Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina (FADA), en el primer semestre el pais exportó por un total de US$ 39.741 millones. De esta cifra, las cadenas agroindustriales aportaron US$ 23.827 millones en exportaciones. Dicho de otra manera, 6 de cada 10 dólares que ingresan al país provinieron de la agroindustria.
De acuerdo al Monitor de Exportaciones Agroindustriales de FADA, el 69% de esos dólares fueron responsabilidad de las cadenas de granos, 14% de economías regionales, 9% carnes, 3% lácteos y 5% otros.
De las 20 cadenas que contempla el trabajo de la entidad, 11 aumentaron sus exportaciones tanto en dólares como toneladas: maíz, pesquero, girasol, maní, uva, peras y manzanas, forestal, limón, arroz, ovino y yerba. Por otro lado, el complejo lácteo y bovino experimentó incremento en dólares pero caída en toneladas.
En paralelo, la cebada, trigo y las legumbres, vieron incrementadas sus exportaciones en toneladas pero no así en dólares.
Por último, sólo cuatro complejos redujeron sus exportaciones tanto en dólares como en toneladas frente al primer semestre 2024: soja, porcino, té y avícola.
Según destacó la Economista Jefa de FADA, Nicolle Pisani Claro, Argentina no solo se destaca como un exportador de peso a nivel mundial de granos tradicionales, sino que también nos destacamos en algunos productos no tan convencionales.
“Somos el país número uno en venta de maní, aceite de soja y aceite y jugo de limón, los segundos en harina de soja y yerba mate y los terceros en maíz. El principal comprador de nuestro maíz es Vietnam y en más de 50 países anhelan un asadito con carne argentina”, reveló Pisani Claro.
Así, el 47% de lo que producen las principales cadenas analizadas es lo que se exporta, el resto queda en el mercado interno.
Sobresalen algunos complejos que exportan más del 50% de sus productos, como peras, pesquero, legumbres, limón, té, maíz, girasol, cebada, trigo, maní y soja. Los complejos con una relación exportación/producción por debajo del 50% incluyen los cárnicos (aviar, porcino, ovino y bovino), lácteos, y los regionales de manzanas, yerba, uva, forestal y arroz.
Según la especialista, «los granos van principalmente a India, Vietnam, China, Brasil y Arabia Saudita. Al considerar las carnes identificamos a China, EE.UU., Israel, Alemania y Países Bajos como los principales compradores. En el caso de las economías regionales, encabezan la lista Brasil, Chile, EE.UU., Suiza y China”.