(Por redacción País Productivo) La producción agrícola argentina podría alcanzar un nuevo máximo histórico en la campaña 2026/27, con una cosecha estimada en 157,85 millones de toneladas, un 0,5% por encima del ciclo anterior.
De cumplirse la proyección de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BdeC), el sector sumaría 1,1 millones de toneladas y sostendría su actividad en niveles récord.
La estimación fue presentada durante el Lanzamiento de la Campaña Gruesa de la entidad bursátil, donde se dieron a conocer las perspectivas para los principales cultivos. El escenario contempla un incremento en los volúmenes de maíz, soja y sorgo, que compensaría la caída prevista para los cereales de invierno.
En cuanto a la superficie destinada a la agricultura, la Bolsa porteña calculó que se sembrarían 37,02 millones de hectáreas, lo que representaría una expansión del 0,2% frente a la campaña previa. De esta manera, el crecimiento de la producción estaría asociado tanto a una mayor área como a los resultados esperados para los distintos cultivos.
El maíz sería uno de los principales motores del nuevo récord. Según las proyecciones de la BdeC, la cosecha alcanzaría los 66 millones de toneladas, un volumen que implicaría una mejora del 3,1% respecto del ciclo anterior.
La soja también tendría un desempeño favorable, con una producción estimada en 53,6 millones de toneladas. La cifra supondría un crecimiento interanual del 7% y la convertiría en otro de los pilares del aumento previsto para el conjunto de los granos.
En el caso del sorgo, la cosecha se ubicaría en 2,85 millones de toneladas, un 1,8% por encima de la campaña anterior. El girasol, en tanto, mantendría su volumen en 7 millones de toneladas, sin cambios respecto del ciclo precedente.
El panorama sería diferente para los granos finos, que registrarían retrocesos luego de los resultados históricos obtenidos durante la campaña 2025/26. La producción de trigo caería un 15,8%, hasta las 23,4 millones de toneladas, mientras que la cebada disminuiría un 7,4%, con una cosecha proyectada en 5 millones de toneladas.
Pese a la contracción prevista para esos cultivos, las perspectivas generales permitirían conservar el nivel récord alcanzado por el agro argentino. El economista jefe de la Bolsa de Cereales, Ramiro Costa, destacó que el resultado esperado trasciende la variación porcentual de la producción.
«Entre los granos gruesos y finos, estamos replicando el récord y éxito anterior», señaló Costa durante la presentación. En ese sentido, remarcó que el potencial del sector para mantenerse en volúmenes históricamente elevados constituye un aspecto central de las proyecciones.
El desempeño agrícola también tendría un impacto positivo sobre el ingreso de divisas. La entidad calculó que las exportaciones de la cadena alcanzarían los US$ 41.497 millones, lo que representaría un aumento del 6,9% interanual, mientras que el producto bruto agrícola crecería un 5,9%, hasta los US$ 54.297 millones.
Costa explicó que la mejora del aporte económico tendría como principal fundamento la combinación de mayores cantidades y precios. «La foto en la economía va a ser muy superior. Este incremento se justifica en un tercio por el aumento de las cantidades y los otros dos por el nivel de precios», sostuvo el economista jefe de la BdeC.
Otro de los datos destacados fue la evolución prevista de la recaudación fiscal, que crecería un 3,9% y llegaría a US$ 15.037 millones, pese al cronograma de reducción gradual de los derechos de exportación establecido por el Gobierno. La Bolsa atribuyó esa mejora a la suba de los precios internacionales y al volumen de productos que se enviaría al exterior.
«Hoy remarcábamos la importancia de la baja en los derechos de exportación para generar una señal y mejorar el margen bruto. Y así y todo nos da que crece, por lo que, ante una menor presión tributaria, el Estado recauda más», afirmó Costa.